System POS dla gastronomii.
Od stolika do kuchni.
Gastronomia jest wyłączona ze zwolnienia z kasy fiskalnej — urządzenie musi działać od pierwszego dnia. Składamy stanowiska, w których zamówienie z sali trafia prosto do kuchni, a paragon i płatność kartą zamykają się przy stoliku.
Obowiązek
Lokal bez okresu próbnego
Usługi gastronomiczne znajdują się wśród wyłączonych ze zwolnienia z kasy fiskalnej. Restauracja, pizzeria, bar czy kawiarnia potrzebują urządzenia od pierwszego dnia — limit 20 000 zł obrotu tutaj nie działa.
Stanowisko
Zamówienie z sali prosto do kuchni
W gastronomii stanowisko kasowe pełni dwie role naraz: rozlicza gościa i przekazuje zamówienie do kuchni. Im mniej kartek po drodze, tym mniej pomyłek w godzinach szczytu.
POS z planem sali
Ekran dotykowy z układem stolików, kartą dań i wariantami zamówienia. Kelner wybiera pozycje palcem, a rachunek dzieli się między gości jednym kliknięciem.
Systemy POS ›
Bonownik do kuchni
Drukarka zamówień przy przejściu do kuchni. Zamówienie trafia tam w chwili przyjęcia, bez przepisywania i bez biegania z karteczkami.
Zapytanie o zestaw ›
Drukarka fiskalna
Paragon wystawia program, a drukarka zajmuje się tylko fiskalizacją dokumentu. To rozwiązanie wygrywa wszędzie tam, gdzie karta dań bywa obszerna.
Kasa czy drukarka ›
Terminal przy stoliku
Płatność przy gościu zamiast spaceru do lady. Zintegrowany z systemem przenosi kwotę automatycznie, więc kelner nie wpisuje jej ręcznie.
Urządzenia fiskalne ›
Food truck i mała gastronomia
Przy jednym punkcie wydawania wystarczy kasa online z baterią i modemem GSM. Lekka, szybka w obsłudze i gotowa do pracy na festynie.
Kasy POSNET ›
Sprzęt odporny na kuchnię
Tłuszcz, para i mokre ręce niszczą zwykły komputer w kilka miesięcy. Dobieramy obudowy przemysłowe i ekrany, które da się przetrzeć ściereczką.
Serwis sprzętu ›Praktyka
Co psuje się w godzinach szczytu
Trzy rzeczy, o które warto zadbać, zanim w lokalu zrobi się pełno.
Zasilanie awaryjne
Krótki zanik prądu w piątkowy wieczór potrafi zamknąć sprzedaż na godzinę i uszkodzić bazę danych. Zasilacz UPS przy stanowisku kosztuje ułamek tej straty.
Sieć dla kelnerów i gości
Terminale i tablety kelnerskie powinny pracować w osobnej sieci niż Wi-Fi dla gości. Inaczej jeden telefon pobierający aktualizacje potrafi spowolnić całą obsługę.
Szkolenie nowych kelnerów
Rotacja w gastronomii jest duża. Ustawiamy system tak, aby nowa osoba ogarnęła podstawy w kwadrans, i zostawiamy krótką instrukcję przy stanowisku.
Faktury dla firm
Obiady dla firm i imprezy okolicznościowe kończą się fakturą. Od 2027 roku ma ona iść przez KSeF, a nie z kasy — sprawdzamy to przy przeglądzie.
Lokale w regionie
Systemy kasowe w gastronomii uruchamiamy w Łomży, Piątnicy, Zambrowie, Kolnie i Grajewie, a także w Ostrołęce. Montaż planujemy przed otwarciem albo po zamknięciu lokalu, żeby nie przerywać wydawania posiłków.
Obszar działania i czasy dojazdu ›Pytania i odpowiedzi
Gastronomia — FAQ
Zwykle tak. Przy jednym punkcie wydawania sprawdza się kasa online z własną baterią i modemem GSM — nie wymaga stałego prądu ani sieci lokalowej. W restauracji z obsługą kelnerską wygrywa system POS z planem sali i drukarką zamówień do kuchni.
Przepisy inaczej traktują część usług cateringowych i stołówki w placówkach oświatowych niż klasyczną gastronomię. To rozróżnienie zależy od szczegółów działalności, więc przed otwarciem warto potwierdzić swoją sytuację u księgowego — my dostosujemy konfigurację urządzenia do tego ustalenia.
Kelner przyjmuje zamówienie na ekranie POS, a system drukuje je od razu na drukarce przy kuchni — z numerem stolika i uwagami gościa. Kuchnia widzi kolejność, nic nie ginie po drodze, a kelner nie wraca dwa razy po to samo.
Tak. Stanowiska kasowe montujemy w lokalach w Łomży, Piątnicy, Zambrowie, Kolnie, Grajewie i Ostrołęce. Awarie w godzinach pracy lokalu traktujemy priorytetowo, bo zatrzymana kasa oznacza zatrzymaną sprzedaż.